ОТКРЫВАЕМ РЕСТОРАН

ОПИСАНИЕ КВЕСТА

“Открываем Ресторан” — отличная возможность для каждого из его участников проявить свою креативность и навыки, а также почувствовать, каково это — отрыть собственный ресторан! В ходе пятичасового тимбилдинга, коллектив разделится на  команды, участники которых, пройдут через ряд захватывающих мастер-классов, а в конце применят свои навыки для открытия собственных заведений, которые будут оценены членами жюри — экспертами в данной области!

ЛЕГЕНДА

Задача каждой команды  — открыть свой ресторан современной азербайджанской кухни. Участники команд сами определяют, кто чем будет заниматься. Выбирается директор ресторана, менеджер зала, хостес, шеф-повар и т.д.

Результаты будут оцениваться приглашенными экспертами (профессиональный повар, фуд-блогер, дизайнер). Они будут выполнять роль гостей, которые выбирают ресторан для проведения торжественного мероприятия.

Побеждает та команда, ресторан которой будет выбран экспертами.

Список мастер-классов:

  • Кулинария
  • Кондитерское дело
  • Карвинг
  • Выбор Продуктов (Базар)
  • Мастерство Бармена
  • Искусство Сомелье
  • Сервис
  • Флористика
  • Декор
  • Танцы

Участникам предоставляются:

  • Канцелярские товары
  • Текстиль и аксессуары
  • Вспомогательные материалы для оформления входа
  • Кухонная утварь и посуда
  • Книга рецептов

Продолжительность квеста 5-6 часов